Život u gužviHrana i piće

Hrana i piće

Kremasti tart od smokava za kasno ljetno popodne

Sezona je smokava. I onih ljubičastih, i zelenih. Vrijeme kad se tim sočnim voćkama sladimo i kad ih zagrizemo a iz njih onako zamamno...

Vitaminska salata s tikvicama i smokvama za ljetni brunch

Kad se ljeto približi svome kraju pijace nas mame čarobnim mirisom smokava. Smokve su voće koje je autohtono za mediteranske krajeve i Bliski istok....

Prhka pita od krušaka

Na kraju ljeta zamirišu pijace kruškama. Ima ih bezbroj vrsta. Sočne, ukusne, mirisne. Žute. Crvenkaste. Zelene. Razne vrste krušaka nazivaju Pyrus species i spadaju...

Supa od paradajza- osvježavajući andalužanski gazpacho

Sezona predivnog, mirisnog paradajza je u toku i ono što trebate napraviti sa svježim paradajzom je španjolska hladna supa od paradajza-gazpacho. Ovo je jedna...

Osvježavajući libanonski taboulleh za ljetne dane

Libanonska kuhinja je naprosto sjajna. Jednostavna, očaravajućih okusa, inspirirajuća, fascinantna, bravurozna. Ovaj čuveni libanonski specijalitet, salata s bulgurom, paradajzom, nanom i peršunom, koja se na...

Ukusni ljetni kolač s kupinama

Ako ste se nekad kao dijete igrali u parkovima i skitali po obližnjim šumarcima onda sigurno znate kako to izgleda kad trčite kroz šumicu,...

Osvježavajući napitci za ljetne vrućine

Kad su ljetne vrućine često nam ponestane ideja za spravljanje napitaka koji će nas ideano rashladiti. Znamo da bi trebalo dnevno unositi minimalno 2...

Osvježavajuća supa od krastavaca

Krastavce ste navikli jesti isključivo u salati. No, znate li da od krastavaca možete napraviti i nevjerovatno ukusnu supu koja će vas u...